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王森
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1.
王森教育:慕斯蛋糕基础课(第三版)
已借1次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020-06-01
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
2.
甜点(西点教室精装版)
已借1次.
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018-06-01
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
亚洲咖啡西点/识茶与茶食/cafe & gateaux
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
在馆信息
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内容简介
著者简介
4.
专业法式甜点制作教科书.馅料篇
已借1次.
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2661/1
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内容简介
著者简介
5.
专业法式甜点制作教科书.组合设计与装饰篇.下册
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2661/2-2
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内容简介
著者简介
6.
基于制度压力的重污染企业环境战略选择及演化研究
订购中
著者:
王森
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
X32/476
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内容简介
著者简介
7.
慕斯蛋糕基础课
已借14次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/157=3
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内容简介
著者简介
8.
余波未了
已借6次.
订购中
著者:
王森
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
I267/2121
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内容简介
著者简介
9.
和果子
已借5次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/692
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内容简介
著者简介
10.
西餐教科书
订购中
著者:
王森
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2545
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