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费德尔
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(法)克里斯托弗·费德尔(christophe felder)[著
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费德尔
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郭晓赓
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出版日期
2016
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1.
法式烘焙教科书.4,马卡龙·面包·小点心
订购中
著者:
费德尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/235
在馆信息
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图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
法式烘焙教科书.3,巧克力·节日甜点
订购中
著者:
费德尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/236
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
法式烘焙教科书.2,糕点装饰·经典蛋糕
订购中
著者:
费德尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/237
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
法式烘焙教科书.1,面团·塔·奶油甜点
订购中
著者:
费德尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/238
在馆信息
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