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Food Science
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托马舍克
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(1)
北京工商大学
(1)
北京工商大学主办
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北京市粮食科学研究所
(1)
北京市食品工业研究所
(1)
北京市食品工业研究所主办
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北京市食品研究所
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出版日期
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2010
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2012
(2)
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1.
食品科学
订购中
著者:
北京市食品研究所
出版社:
食品科技杂志社
出版日期: 1980-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS/s5/k2
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2.
食物营养学
已借1次.
订购中
著者:
沈秀华
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/97=2
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3.
食品科技
订购中
著者:
北京粮油科学研究所
出版社:
该刊编辑部
出版日期: 1994-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS/s5/k1
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著者简介
4.
食物科学实验
订购中
著者:
托马舍克
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
Z228.2/136
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内容简介
著者简介
5.
食物科学实验
订购中
著者:
托马舍克
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/28
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6.
现代食品科技
订购中
著者:
华南理工大学
出版社:
该刊编辑部
出版日期: 2005-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/20
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7.
粮油食品科技
订购中
著者:
北京市粮食科学研究所
出版社:
该刊
出版日期: 1982-1994
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS/l1
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著者简介
8.
食品科学中的新兴技术
订购中
著者:
塔库尔
莫迪
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/138
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内容简介
著者简介
9.
什么是食品科学与工程?
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
大连理工大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/123
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著者简介
10.
食品科学技术学报
订购中
著者:
北京工商大学
出版社:
北京工商大学学报编辑部
出版日期: 2013-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/21
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